한국토종닭협회(회장 문정진)는 지난 6일부터 12일까지 이마트와 함께 소비자 감사행사를 진행한다. 토종닭협회와 이마트는 이번 행사에서 토종닭 전 품목을 30% 할인해 소비자들에게 선보인다.
이마트 관계자는 “코로나19 장기화 여파로 어려움을 겪는 소비자와 토종닭농가를 위해 할인행사를 실시하게 됐다”고 전했다. 이번 할인행사엔 하림, 올품, 다솔 등 토종닭협회 회원사들이 다수 동참해 소비 촉진에 나서고 있다.
문정진 토종닭협회장은 “토종닭은 담백한 맛과 육향의 풍미가 있으며 영양소도 풍부해 면역력 향상에 도움을 준다”라며 “소비자들이 체감할 수 있는 수준의 할인행사를 통해 침체된 시장 활성화에도 도움이 되길 바란다”고 밝혔다.
토종닭은 특히 백숙으로 먹으면 맛뿐만 아니라 뼈에서 나오는 영양분까지 섭취할 수 있다. 토종닭 백숙은 위장과 비장을 따뜻하게 해 소화력을 강화시키며 몸이 쇠약하거나 소변이 잦은 사람에게도 효과가 있다. 육수엔 탄수화물·단백질·지방·비타민·미네랄 등 영양소가 모두 들어 있으며 칼슘·칼륨·마그네슘도 풍부하다.