사단법인 한국토종닭협회

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글쓴이 : 시혁 조회: 786 추천수: 0 작성일 : 23-03-26 00:52:39

제가 아직 토종닭으로 통닭을 만들어 파는곳을 못봤는데
딱히 이유가 있나요?
백숙으로 먹을때 너무 국물이 진하고 살도 쫀득해서 정말 맛있거든요
통닭으로 하면 맛있을꺼같은데 이유가 따로 있는지 궁굼합니다.

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관리자 Date. 2023-03-31 15:30:39

안녕하세요 토종닭협회입니다. 토종닭으로 통닭을 만들기 위해서는 신선한 닭을 사용해야하기 때문에 유통이 쉽지않은 것은 사실입니다. 그러나 현재 전국적으로 프렌차이즈(M치킨, 토종이닭) 및 괴산시장(토종닭통닭) 등에서 판매되고 있으며 실제로 토종닭 통닭을 드셔보신분은 쫄깃하고 감칠맛이 난다고 말하십니다. 참고하시라고 괴산시장의 토종닭 통닭 영상을 소개드립니다. <괴산 토종닭통닭> https://www.youtube.com/watch?v=A-fuJGXQypc 또한 네이버에서 토종닭 치킨을 검색하시면 전국의 토종닭 치킨 전문점을 확인하실 수 있습니다. 감사합니다.